Formation

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« Taste Tech University » – Première de classe

Newly WedsMD Foods pousse son offre plus loin afin de compléter vos connaissances de la technologie des pâtes à frire, chapelures et assaisonnements et des tendances du marché. En plus de poursuivre les sessions de formation de chef de file de l’industrie de la « Taste Tech University » (TTU), vous pourrez télécharger des webinaires, des articles et d’autres ressources d’information. Visitez le site TTU fréquemment pour connaître les nouveautés et développer votre expertise de l’industrie alimentaire. Nous avons tous les ingrédients de votre succès!

Prêts pour la rentrée?

Le programme de la « Taste Tech University » est aussi populaire aujourd’hui qu’à ses débuts en 2000. Contactez votre représentant des ventes chez Newly Weds Foods pour faire ajouter votre nom à la liste des participants de la prochaine session pour nos clients. Prenez note que le nombre de places est limité et confirmez rapidement votre intérêt lorsque vous recevrez l’invitation. Les premiers arrivés seront les premiers servis.

TTU Séminaire Enrobages / Chapelures
Apprenez l’essentiel sur les pâtes à frire et chapelures à ce séminaire qui a lieu deux fois par année à notre usine de Chicago, IL. Les sujets abordés comprennent chapelures à base de farine, de craquelin, de styles américain et japonais, mélanges de chapelures, pâtes à frire et tendances en matière de saveurs ainsi que des sessions portant sur la comparaison des enrobages, le saumurage et l’adhérence, les enrobages et fonctionnalités diverses et sur notre usine pilote.

TTU Séminaire Assaisonnements
Apprenez les nouveautés dans les assaisonnements à ce séminaire de trois jours qui a lieu deux fois par année à notre usine de Horn Lake, MS. Les sujets abordés comprennent catégories d’assaisonnements, saveurs et rehausseurs de saveur, colorants, ingrédients de support et fonctionnels, les facteurs affectant saveur et qualité et les tendances de saveurs, ainsi que des ateliers sur la duplication des assaisonnements, la formulation des sauces et des viandes.