Compétences

Compétences

Nous avons gagné nos galons

Avec une panoplie de certifications américaines et mondiales, Newly WedsMD Foods occupe une place unique pour satisfaire tous vos besoins de formulation.

Meneur en enrobages

Notre gamme complète d’enrobages vient en tête des produits de pâtes à frire, chapelures, enrobages et glaces. Nous développons des formules personnalisées pour que votre produit vedette se démarque de celui de la concurrence par sa saveur, sa texture et son apparence.

Excellence en assaisonnements formulés

Avec notre expertise des saveurs des cuisines traditionnelles et émergentes, nous avons amené l’art et la science des assaisonnements à un niveau inégalé. Des plats principaux aux sauces et aux grignotines, nos ressources culinaires et techniques sont conçues pour assurer votre succès.

Nous mettons du piquant

Nous sommes des experts de la science des capsicums parce que nous cultivons et transformons nos propres piments rouges, chilis, chipotles, jalapenos, paprika et poudres de chili. Nous répondons très exactement à vos exigences en matière de saveur, de piquant et de couleur.

Fabrication de pointe

Grâce à un engagement envers de constantes innovations technologiques, nous maintenons notre rôle de leader à travers le monde. De la production de la chapelure de style japonais, à l’extraction liquide supercritique et aux innovations en salubrité des aliments, nous fournissons des ingrédients de la plus haute qualité. De plus, nos 14 usines stratégiquement situées en Amérique du Nord sont hautement automatisées pour assurer la formulation optimum de tous les produits.